Бефстроганов с пюре

Калорийность на 100 гр.

342 ккал

Стоимость

730 Р

Энергетическая ценность на 100 гр.

2 порции

Описание

Для приготовления бефстроганов на разогретую с растительным маслом сковороду положите лук и грибы из вакуумного пакетов. Обжарьте 2-3 минуты.
К грибам и луку добавьте мясо из вакуума, обжарьте ещё 2 минуты.
Залейте обжарку сливками, добавьте томатную пасту. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте прокипеть на сильном огне пару минут, чтоб соус слегка загустел, и снимите с огня.
Для приготовления пюре в сотейнике нагрейте молоко. Добавьте  пюре из вакуума, хорошо размешайте и прогрейте на слабом огне в течение 2-5 минут. Посолите по вкусу.
Готовое блюдо разложите по тарелкам. На пюре положите сливочное масло. Подавайте с маринованным огурчиком и помидором черри Приятного аппетита!